Subway ist eine weltweit führende Schnellrestaurant-Kette, die für ihre individuell belegbaren „Submarine“-Sandwiches, Wraps und Salate bekannt ist. Kunden stellen ihre Mahlzeiten an einer Theke aus frisch gebackenem Brot, Gemüse, Käse und Soßen direkt vor ihren Augen zusammen. Das Konzept bietet eine frische, anpassbare Alternative zum klassischen Fast Food.
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• Bestellvorgang (Sub-Baukasten):
  1. Größe: Wahl zwischen 15 cm (6-inch) oder 30 cm (Footlong).
  2. Brot: Auswahl an verschiedenen frisch gebackenen Brotsorten (z. B. Italian, Cheese-Oregano, Mehrkorn).
  3. Belag: Auswahl an Proteinen (Fleisch, Thunfisch, Veggie-Patties) und Käse, oft toastbar.
  4. Gemüse & Soße: Individuelle Zusammenstellung aus frischem Gemüse (Salat, Gurken, Tomaten etc.) und diversen Soßen.
• Produkte: Neben Sandwiches (Subs) bietet Subway auch Salate und Wraps an. Bekannte Klassiker sind das Italian B.M.T., Chicken Teriyaki oder das Veggie Delite.
• Angebot: Regelmäßig wechselnde Aktionen wie das „Sub des Tages“.
• Historie: Das Unternehmen startete 1974 in Connecticut (USA) und wuchs durch ein Franchise-Modell zu einer der größten Fast-Food-Ketten weltweit. Reddit +6

Der Name leitet sich von „Submarine Sandwich“ (wegen der länglichen Form) und der Bezeichnung für U-Bahn im Englischen ab